有段时间没给孩子们包饺子了,说完马上行动起来,今天准备包素馅的,韭菜鸡蛋的,开始准备起来。。。
300克韭菜,鸡蛋几个,开始调馅的,韭菜切好先放油锁水,盐一定要最后放,这样调出来不出水
我比较喜欢手擀饺子皮,包出来的饺子口感比较好,更重要的是因为经常做我现在已经培养出两个小帮手了
开始活面,面活好了,醒个5 分钟,柔光开始切条
搓成这么大就可以了
切成这样的小块块,开始擀了,接下来我的小帮手要上场
姐姐和弟弟开始出动了,每次擀面皮都给我讲这个好好玩,像玩橡皮泥,
这可是吃的饺子皮啊你的老妈听了也是一脸无奈,两个小家伙负责擀,我来包饺子,分工合作,说说笑笑一会就包了一层
包好一层,今天准备蒸着吃,包的吃不完放冷冻,第二天煮着吃也不错哦
这是蒸熟的样子没有滤镜太真实了点哈 哈
每一天都美好,简单生活,有空多陪孩子互动真的可以锻练他们的动手能力,每一个孩子都是最棒的。希望他们每天开心快乐成长。